​产妇可以吃乌鸡吗 要注意这些

产妇可以吃乌鸡吗 要注意这些

产妇坐月子一般是可以吃乌鸡的，在产后吃乌鸡对于气血上面可以有很好的恢复，乌鸡里面所含有的营养元素对于女性来说是非常好的。

产妇可以吃乌鸡吗

产妇是可以吃乌鸡的。

坐月子和怀孕一样，作息饮食都需要密切注意，坐月子进补很重要，但是要挑选适合进食的食物才能让产妇的身体恢复，而乌鸡汤就是个不错的选择!乌鸡汤与一般的鸡汤不一样，它的营养价值铁定秒杀其他的普通鸡汤。

产妇吃乌鸡有什么好处

产妇吃乌鸡，能补肝益肾、预防贫血，能帮助补养气血恢复体质，还能帮助活血化瘀排除体内淤血。

乌鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，乌鸡外形奇特，典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

产妇什么时候可以吃乌鸡

乌鸡越老含的雌性激素就越多，因此产后如果过早过多地进食乌鸡，使血液中的雌激素增多，就会使催乳素的作用减弱甚至消失，影响乳汁分泌。所以乌鸡汤千万不能早喝，要等到分娩5天后再开始喝。

鉴于产妇分娩后体质虚弱，胃肠功能尚未完全恢复，而且分娩过程中体内损失大量水分，因此产后第一天应吃流质食物，多喝些高热量的饮品，如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等。第二天则可吃些稀软的半流食，如水鸡蛋、嫩鸡蛋羹等。

产妇吃乌鸡的做法

原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法：

1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用;

2、黄芪、当归去净灰渣，备用;

3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。