​花螺有粘液正常吗 花螺怎么清洗才干净

花螺有粘液正常吗 花螺怎么清洗才干净

买回来的花螺在清洗的时候发现是有粘性的，这样的情况是不是属于正常现象？花螺要怎么清洗才能彻底清洗干净呢？

花螺有粘液正常吗

花螺炒熟了有粘液是非常正常的。因为他们有非常强大的分泌腺，过一段时间就会分泌出来粘液，所以是很正常的，但是我们注意洗的时候要多洗几次，这样就会好一些。

花螺怎么清洗才干净

1、先把买来的花螺,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,花螺会慢慢把小螺蛳吐出来;

2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去花螺尾巴,已经去掉尾部的直接水养就可以了;

3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出.

4、清洗花螺,需要用双手搓揉花螺,把一把花螺握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过后,换水。

5、注意换水的时候,不能用漏勺,也不能用洗菜篮子沥水,应该用手把花螺抓到篮子里,将盆中水倒掉.

6、如此换三遍水,就可以将花螺清洗得很干净了。

花螺要怎么煮

水煮螺制作起来不算难，首先需要把新鲜的海螺在水中浸泡，等到吐干净泥沙之后。把海螺刷洗干净，在冷水的时候下入锅中，对于清洗好的海螺，需要加入正好可以没过的水，然后放上葱段和姜片，开大火煮开，等水烧开之后，把海螺煮上大概十五分钟，加一些盐，就可以出锅了。

在煮海螺的时候，可以制作一些调味蘸汁。首先可以用生姜榨汁，然后加入一些白醋，还可以用白醋，搭配上芥末，混合起来制作成调味蘸汁吃，也是可以的。

花螺能养活多久

1-2天。花螺存活的能力比较强，即使离开水，也可以存活1-2天的时间。花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”，东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；我国的主要种类有方斑东风螺babyloniaareolata、泥东风babylonialutosa和中国台湾东风螺babyloniaformosae三种，东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。