​鳕鱼和油鱼怎么区分 记得着四个方面绝对不会买错

鳕鱼和油鱼怎么区分 记得着四个方面绝对不会买错

在生活中很多人难以区分鳕鱼和油鱼，这两种鱼看起来非常相像，一不小心可能就买错了。倘若是把鳕鱼错买成了油鱼，那吃完可是要遭殃的。今天就教大家一下怎么区分这两种鱼吧。

鳕鱼和油鱼怎么区分

对于鳕鱼和油鱼的区分可以从外形、鳞片、手感、肉色这几个方面来着手。

一、外形

鳕鱼在外形方面是圆筒形状，体背是绿灰色或者深蓝灰色的颜色，腹部的话则是淡色或灰色。油鱼是圆唇，身体前半部分偏圆，后半部分则是扁的。身体上部的颜色是黑色或者青黑色，腹部就是灰白色。而且从鳃孔到胸鳍有大型的黑斑。

二、鳞片

鳕鱼的话鳞片很小，而且鱼鳞纹很细，身上有银色的小小圆点，肉的颜色比较浅。油鱼的话鳞片较之鳕鱼要大一些，但是油鱼腹部的鳞片则是较小，而且陷于皮下。

三、手感

从手感来看的话，鳕鱼解冻之后的鱼皮像是一层粘膜液，摸起来非常的光滑。油鱼摸起来相对粗糙，而且有一个小的点可以注意一下，就是油鱼都是刮了鳞片之后再卖，银鳕鱼则是不刮鳞片卖。

四、肉色

鳕鱼的皮会显得发白或灰白的颜色，比较淡，但是肉质很细腻。油鱼的皮则是颜色很深，通常为灰黑色，而且有网格状，肉质相比之下不仅硬而且粗糙。而且油鱼子仔细看会显示出黄色。

油鱼和鳕鱼对人体的不同效果

鳕鱼的鱼脂中有各种氨基酸，容易被人体消化掉。进食鳕鱼对人体大补，而且味道鲜美。但是油鱼体内含有蜡酯，非常难被人体消化，通常人进食油鱼之后会在直肠中积累，无法消化。另外油鱼由于无法消化会使油脂从肛门流出。所以一定要分清油鱼和鳕鱼，小心购买喔。

欧洲人物不仅在绘画上是裸体的，而且在雕像上也是全裸或半裸状态，这让习惯了东方文化的人不太理解，欧洲人物雕像为什么要裸体呢?欧洲人物雕像有什么特征呢?下面一起来了解下吧!

欧洲人物雕像的特征 1、大多数为裸体

欧洲人物雕像最明显的特征之一就是裸体，这与亚洲等地方的雕像有明显的区别，裸体雕像与欧洲的文化有关。欧洲绝大多数的艺术素材取自于希腊神话，在希腊神话中大多数的是裸体或者半裸状态，所以创作雕像也是裸露的状态。裸露的躯体更能表现线条美，由内向外展示了欧洲人们对自由的向往。纵使文艺复兴崛起了，但是希腊神话已经在欧洲人民心中根深蒂固，所以雕像大多数为裸体的状态并未改变。

2、材料使用广泛

欧洲雕像还有一个特点就是在选材方面，制作雕像的材料不是单一的，而是多种多样的，例如牙、骨、石、玉、金、银、青铜、铅等。多种雕像的使用使得雕像也更加华丽细致，制作工艺也得到发展，人们的审美在多种材料的雕像下得到满足。一般来说，青铜、玉以及漆木材料的使用更加广泛，这些雕像如同工艺美术品一般，有非常强烈的装饰性。不过最近欧洲雕像毁容式修复事件让人大吃一惊。

3、形象写实生动

欧洲雕像的形象、生动以及写实也是一大特点，在欣赏欧洲雕像的时候可以发现，人物雕像栩栩如生、惟妙惟肖，无论是肌肉线条的走向还是脸上的微表情，都非常的逼真，几乎与真人一样。在雕像形体表达上面，讲究黄金比例，这样塑造的形象有着完美的形体，更加真实化，这与欧洲人的审美有关，强调直白的美，将雕像的魅力展现得淋漓尽致，第一眼看上去有着极强的视觉冲击力，这与东方的雕像的婉约美截然不同。