​洋葱炒鸡蛋禁忌，不能过量食用（吃多了容易胀气放臭屁）

洋葱炒鸡蛋禁忌，不能过量食用（吃多了容易胀气放臭屁）

洋葱炒鸡蛋这道菜，相信很多人都吃过，它味道还行，营养价值也不错，所以许多家庭会常做。而在吃洋葱炒鸡蛋，为了健康，有人会问它是否有禁忌。那么，洋葱炒鸡蛋禁忌有哪些呢？接下来就随小编一起去了解看看。

洋葱炒鸡蛋禁忌

就营养成分而言，洋葱和鸡蛋并没有危害人体健康的成分，所以洋葱炒鸡蛋一般是没有什么禁忌。但是，洋葱炒鸡蛋不适合过量食用，因为洋葱很容易产生一些挥发性的气体，如果过量吃，很容易产生胀气，还容易排气过多（也就是放屁）导致异味重，给人带来尴尬。

吃洋葱放屁臭：尽管吃洋葱的好处多，但有个弊病大家需指定，那就是吃洋葱会放臭屁。之所以如此，是因为洋葱是一种比较辛辣的食物，人吃了后就会刺激肠道加速蠕动，使胃肠道异常产气增多，而且洋葱还有通气的作用，所以吃洋葱放臭屁是很正常的，这正说明它在起作用！

吃洋葱的好处

虽然人切洋葱时会流泪，但只要切完洋葱休息一会，就会没事的，而且吃洋葱的好处很多，它不仅能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，起到抗衰老的作用，还可预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。不过要注意，洋葱并不适合所有的人食用，有消化不良、胃肠功能紊乱的人一定要慎用。

鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋是一种常见又营养的食物，它经常会与其它食物一起搭配，从而做出了一道道美食。一般来说，吃鸡蛋是没有什么禁忌的，适合各种人群食用，但鸡蛋所含营养成分与兔肉，甲鱼，柿子，红薯，豆奶，牛奶相克，一旦同食会有害身体健康，所以吃洋葱炒鸡蛋要避开这些食物……【查看更多】

小结：关于洋葱炒鸡蛋禁忌，看完全文，大家知道了吧，洋葱炒鸡蛋本身是对人无害的，但就怕吃多，因为吃多了洋葱容易胀气，还会放臭屁，这点令人十分尴尬，所以吃洋葱炒鸡蛋要多加注意！经常吃洋葱的朋友，还可以看看吃洋葱对眼睛有影响吗。

炒花生米大家都吃过，它不仅美味，还是一道不可缺少的下酒菜，夜宵时它是比点菜。不过想要花生米好吃，需要将它炒的香脆。那么，怎样炒花生米又香又脆呢？接下来就随小编一起去了解看看。

怎样炒花生米又香又脆

用普通的方法炒花生米，想要它香脆，完全是看火候和运气，而想要准确做到这一点，其实大家只需做好两步即可：一是在炒花生米前，将花生米用水先浸泡；二是在炒完花生米后，淋点白酒。做到这两步，用正常的方法炒花生米，它也可以炒的又香又脆。

1、浸泡花生米：在炒花生米前，先挑花生米，将太小的和已经坏的花生米挑出来，以免吃的时候影响口感；挑好后，把花生米放进清水中浸泡，浸泡15分钟之后，把花生米上的水分沥干，最好放在太阳下晒干，这样下锅的时候才不会喷油；

2、花生米上淋白酒：在锅中放入适量食用油，然后把花生米放进去，拌均匀后调小火慢慢炒，把花生米炒熟，并且炒出香味后，把白酒淋上去，接着快速翻炒，最后关火，撒上食盐拌均匀就好了。装盘放餐桌，等到花生米冷却了就会变得又香又脆了。

生的功效与作用

1、花生是一种温和的食物，这种食物可以起到一个养胃的作用，对于一些脾胃不适的人来说，可以吃一些花生，缓解胃部不适；

2、花生中的钙含量很高，钙是构成人体骨骼的主要成分，所以吃花生可以促进人体的生长发育；

3、花生含有多种氨基酸，其中赖氨酸可以提高人体的智力，尤其是对于正在生长发育的儿童最佳，谷氨酸和天门冬氨酸则可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力；

4、花生纤维组织中的可溶性纤维在被人体吸收之后，会吸收一些毒素，然后排出体外，这样可以降低肠癌的发生几率，起到预防肠癌的作用。

吃油炸花生米有害处吗

炒的花生虽然好吃，而且下酒，但油炸花生米的热量和脂肪都比较高，吃太多的话，会引起肥胖，所以减肥的人应该少吃；另外，花生米富含脂肪，所以糖尿病、高血脂以及患有胃病的人不宜吃油炸花生米，否则会加重病情，或者出现其它的不适反应……【查看更多】