内蒙羊肉的做法（教你内蒙羊肉的做法）
2023-09-23 23:17 来源：促记网 点击：
内蒙羊肉的做法（教你内蒙羊肉的做法）
食材：羊肉3斤，土豆1颗，葱姜蒜适量，盐适量，我来为大家科普一下关于内蒙羊肉的做法?以下内容希望对你有帮助!
内蒙羊肉的做法
食材：羊肉3斤，土豆1颗，葱姜蒜适量，盐适量。
将羊肉切块洗净后放入锅中，加入凉水，水要淹没全部的羊肉，开大火。
浮沫是羊血，在锅中水开后将上层的浮沫撇去。
锅中放入葱姜蒜，注意葱要切成大段，姜要大片，蒜可整瓣放入，开小火慢炖。
羊肉小火慢炖至1个半小时左右，用筷子能扎透羊肉时，加入适量的盐。
土豆切大块，放入盐后的15分钟左右放入土豆。
土豆炖至10分钟左右，能用筷子扎透时开大火收汤，撒上葱花出锅。一道原汁原味的内蒙古炖羊肉就做好了。
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