​小苏打鉴别白酒真假_小苏打可以鉴定纯粮食酒吗

小苏打鉴别白酒真假_小苏打可以鉴定纯粮食酒吗

小苏打鉴别白酒真假，方法简单实用，一看就懂！下面我们就一起来看看吧！首先我们准备一个容器，然后倒入适量的小苏打，接着我们把小苏打倒入容器中，，再倒入一些白酒，最后我们用筷子搅拌均匀，这样就可以了。我们只需要把它放在冰箱里，就可以起到杀菌消毒的作用，效果非常好。如果家里有小孩的话，可以用它来擦拭孩子的眼睛，可以起到保护视力的作用。

一：小苏打鉴别白酒真假

生命时报

小苏打能鉴别 真假葡萄酒？

怎样鉴别一瓶红酒的真假？

有人说，一点小苏打+一张餐巾纸就够了。

当葡萄酒遇上小苏打，会产生奇妙的变化。

如果变蓝，就是真正的葡萄酒；

如果颜色不变，就是勾兑的“假酒”。

原理

葡萄酒中含有丰富的花色素，在酸性环境中呈红色，在碱性环境中就会变成蓝色。

这个说法靠谱吗？我们来动手试试看。

实验目的

检验小苏打是否能鉴别葡萄酒品质。

实验工具

高档葡萄酒（售价200元），廉价葡萄酒（售价20元），勾兑葡萄酒（售价15元），小苏打（食用碱），餐巾纸。

实验方法

实验分为A、B两组。A组为勾兑酒&高档酒，B组为廉价酒&高档酒，分别用小苏打溶液进行测试。

实验步骤

1.取小半勺小苏打（约3~5克），加少许水至其完全溶解。

2.取两张餐巾纸，分别倒上等量（2毫升左右）步骤1中制取的小苏打溶液。

高档葡萄酒 （左）   VS  勾兑葡萄酒 （右）

3.各取一勺（约3~5毫升）B组中的高档酒和勾兑酒，分别滴在干净的餐巾纸上。

分别向这两张餐巾纸上倒上等量（2毫升左右）的小苏打溶液，观察变化。

实验结果

1.勾兑酒不变色，高档酒变色

完全用色素勾兑的酒，遇上小苏打不变色。

2.高档酒和廉价酒，变色程度区别不明显

高档酒和廉价酒，遇小苏打均会变色，高档酒变色程度更明显。

    实 验  总 结   

划重点！

遇小苏打不变色的一定是假酒。但掺假的葡萄酒，以及 葡萄  酒品质的好坏，无法用小苏打鉴别。

加了小苏打完全不变色，可以判断是假酒（色素勾兑的酒）。

变色的不一定是真酒

 健 康   提 示 

肝脏对酒精的分解能力有限。据《中国居民膳食指南（2016）》，男性每人每天饮葡萄酒不宜超过250毫升，女性不超过150毫升，并根据酒精浓度酌情增减。

三步学会品鉴葡萄酒

观色：  选择一个白色的背景，将酒杯侧斜45度，观察酒的色泽。好的葡萄酒呈宝石红色，澄清近乎透明，有光泽，问题葡萄酒看上去或混浊无光或过于艳丽。

闻香：  第一次闻香时，慢慢举起酒杯，将香气吸入鼻腔，第二次闻香时，轻轻摇动酒杯，深深地闻嗅。好的葡萄酒有天然香气，而勾兑葡萄酒与饮料无异。

品味：  轻啜一口，在入喉前仔细回味，吸入空气后再回味。好的葡萄酒口感的层层变化，而问题葡萄酒入口可能会有苦涩味。▲

二：小苏打鉴别白酒的方法

葡萄酒中含有丰富的花色素，在酸性环境中呈红色，在碱性环境中就会变成蓝色。

三：小苏打鉴别白酒和酒精

家中总有一些难清洁的污渍，

每每清洁都需要拿出很长的时间，

有时还需要买一些专门的清洁剂，

一来二去既繁琐又费钱。

面对这些难清洁的污渍实在令人头疼，

今天教你个妙招，

只需用到家中的白酒和小苏打

就能够轻松搞定清洁难题了

妙招一：

先准备一个喷壶，在里面倒入适量的白酒，接着加入小苏打，最后加入半杯清水，把喷壶摇晃几下让小苏打和白酒充分融合到一起。完成之后，我们就可以用它来清洁家中一些难清洁的角落，只需用喷壶喷一喷即可，方便又轻松。

妙招二：

电视机用久了屏幕上就会留下一层污渍，如果不及时清理会影响电视机的正常观看，我们拿喷壶喷一喷，接着用抹布来回擦一擦，这样既可以有效去污而且还不会影响画质。

妙招三：

洗手池上留下霉点和污渍会影响到家中仪容，去这些霉点很多人都会用手去抠然后再用清水擦拭，我们只需拿喷壶一喷，上面的霉点和污渍都会自动溶解了十分简单。

The End