我家附近的异国风情美食街-越南美食和日式蛋糕推荐
我家附近的异国风情美食街-越南美食和日式蛋糕推荐
作者:8小小
最近我家楼下开了一条美食街,里面好多异国风味的美食, 你是不是以为 是炸串臭豆腐 炸年糕?
那就错错错了,这次绝对让你胃口大开。
而且这次 正好赶上中秋节,闲来无事,和家里人一起出来逛逛,
天天吃中餐的话,家里人换换口味也是相当不错的
第一次我们去的是一家越南美食店,整个门头不大,但是里面的饭菜的味道真的非常nice
当前菜越南生春卷和炸春卷一登场,我们就知道这间越南餐馆不是盖的,这酱料和食材都展现出实在的道地风味,和平常在超市买到的现成越南春卷完全不一样,
可以吃出店家精心制作的手腕。 原来厨师是胡志明市出身的料理人,店里所使用的越南蔬菜和香料都是从自家经营的农园直接送来的,难怪做出来的料理不会走味。
我们点了一份本日套餐,主食是和台湾有点相似的卤肉,但附上生菜的吃法颇为爽口,再加一碗清爽的鸡肉葱花汤,平衡了卤肉的油脂与重口味,算是一到中规中矩的菜色
如果要品尝道地的越南特色小吃,那么就一定要点他们的牛肉河粉汤,绝对可以满足大家对越南菜的期望。
满满的牛肉片在大量葱花洋葱清高汤的点缀下,显得清爽顺口,与河粉非常对味,一口接着一口让人欲罢不能。 不禁怀念起在台湾吃到的越南河粉就是这一味,原来道地的越南美食无论在世界的哪一个角落都是相同的
河粉定食还会附上一小盆生鲜蔬菜,先将柠檬汁挤在牛肉河粉上,再将所附的豆芽菜和香菜放进来一起享用,香菜瞬间将整碗河粉的越南风味提升到最高点,具有画龙点睛的作用。 豆芽菜在生鲜的状态下借着牛肉河粉的温热更显清脆无比、口感极佳,最后散发着淡淡的柠檬香好清爽,让整个味道颇有层次变化,一口气将汤喝光光
最后打包了一份假日的限定越南汤面,独特的越南面线与肉丸、油豆腐、番茄一起煮成的汤面,充满南洋风味。 再加入附上的青菜和柠檬片,一秒将大家带到胡志明市,清澄白河的异国情调在商店街里飘散着。
饱饱的美餐一顿以后,饭后甜点那是不能少的,我们去了一家特别新奇的蛋糕外卖店,
易拉罐蛋糕,是不是爱了。
当然 他们家也可以在店内享用
在店内享用又有另一种风情,除了可以吃到新鲜现做的芭菲之外,也可以坐下来喝杯咖啡搭配一起享用
易拉罐蛋糕分成两种 一种是软绵绵易拉罐蛋糕
另一种则是,就是海绵易拉罐蛋糕
这次就来嚐嚐比较后期新出的口味,橘子 软绵绵易拉罐蛋糕。 其实后期还有出提拉米苏易拉罐蛋糕,也是非常推荐的大人味
听店员说 像橘子之前推出的有哈密瓜 软绵绵易拉罐蛋糕,也是以当季水果进行呈现。
食用的方式也很简单,可以从影片看到只要打开就能享用,非常的方便。
刚一打开就可以看到满满的果肉,除了果肉之外,还有鲜奶油、蛋糕、坚果及用寒天做成的果冻。 贴在表面黄黄的橘子寒天,有着非常特别的口感
每一匙挖下去都是满满的料,看影片就令人非常喜爱。 其实不少朋友在旅游时常常玩到很晚,到时候来带个易拉罐蛋糕,想必可以让夜晚不再无聊
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