​蜂蜜会不会变质?会变质，引发败血症(渗透压高易保存)

蜂蜜会不会变质?会变质，引发败血症(渗透压高易保存)

蜂蜜是一种非常有营养价值的食物，在生活中也非常的常见，无奈是小孩还是老人，食用蜂蜜都有一定的好处，一罐蜂蜜可以放非常久的时间，蜂蜜会不会变质呢?为什么蜂蜜可以长期保存呢?下面小编带大家一起了解下吧!

蜂蜜会不会变质

蜂蜜是会变质的，有的食物放久了越来越珍贵，但是久到一定的年限也是会变质的。在食用蜂蜜的时候，难以避免的对其造成污染，水份和细菌容易与蜂蜜接触，之后蜂蜜就会发酵变质。变质的蜂蜜味道会有些酸，浓度也会有所降低，所以长期保存的蜂蜜出现以上两种现象，那就要避免食用，否则对身体影响不好。食用了过期的蜂蜜，最明显的症状就是腹泻，严重者还会导致细菌污染的可能性，接着引发败血症，所以过期的蜂蜜或者其它食物都不宜食用。

蜂蜜为什么可以长时间保存

蜂蜜是一种会过期的食物，不过相比于其它食物来说，蜂蜜不容易过期，能长时间保存。这是因为蜂蜜的抗菌能力极强，其中的主要成分是糖，糖的含量非常的丰富，渗透压极高，如同盐一样，在这种情况下，细菌是无法生长的。不过有一种细菌是不怕糖的，那就是嗜渗酵母的微生物，这种微生物非常的顽强，在一定温度下能缓慢繁殖，导致蜂蜜发酵，接着蜂蜜之中会出现气泡，瓶盖还会出现膨胀的现象。

蜂蜜的营养价值

蜂蜜是一种天然无污染的甜物质，是蜜蜂在蜂巢之中酿造而成，有一股清新的香味，其中矿物质、氨基酸以及维生素的含量非常的高，多糖物质也转换成能被人体吸收的单糖，例如果糖和葡萄糖。蜂蜜需要在40℃以下的温开水冲泡，这样才不会破坏其中的淀粉酶，夏天的时候用冷开水冲泡蜂蜜，食用效果甚佳。就算是世界上最贵的蜂蜜也会有变质的一天。

最近有个重大的案子上了热搜，这就是令人义愤填膺的“百香果女孩案”，在这场案件中死去的小女孩让人感到惋惜，大家一直关注着案子的最终结果，“百香果女孩”遇害两年之久，下面一起来看看这个案件的最终结果吧!

广西“百香果女孩案”再审宣判

据悉，2020年12月15日，广西壮族自治区高级人民法院对被告人杨光毅奸杀案件开庭处理。庭审过程中，被告人杨光毅做了最后的陈述，因为涉及被害人的隐私，所以这次开庭不对外公开。据相关人员介绍，这次庭审主要围绕着是否对凶手判处死刑(立即执行)以及有没有必要进行精神病鉴定等问题展开。2020年12月28日，广西壮族自治区高级人民法院对这个案件进行公开宣判：撤销原二审判决，改判杨光毅死刑。

被告人杨光毅改判死刑

“百香果女孩案”中，被告人杨光毅改判死刑大快人心，然而凶手杨光毅即使被处死也换不回年仅十岁的小女孩的性命。据了解，2020年12月15日庭审过程中，被害人的家属陈礼言因接受不了凶手陈述杀害女儿的细节而中途离场，凶手的残忍行为让一个家庭蒙上了冰霜，杨光毅被判处死刑是最好的结果，希望“百香果女孩”的家人早日走出伤痛，同时希望这种事情不再发生。

“百香果女孩案”经过

据悉，2018年10月4日，年仅十岁的女孩杨晓燕在卖完百香果回家时，被同村29岁的男子杨光毅强行掳上山，随后将杨晓燕的双眼和颈部刺伤，抢走了杨晓燕卖百香果挣来的32元钱，并且强奸了女孩，之后将女孩浸泡在水中，再抛弃在山野里。10月6日，杨光毅自首，警方找到杨晓燕的遗体。

2019年7月12日，法院判处杨光毅死刑，杨光毅称自己有精神病，请求减刑，2020年3月25日，法院判处杨光毅死刑，缓期两年，杨晓燕家属不服二审判决，提出申诉，11月11日，法院对这个案件再审，直到2020年12月28日判处杨光毅死刑。“百香果女童”遇害案凶手判决结果是什么大家都知道了，还被害人家属一个公道。