​宝宝可以吃哪些粗粮 宝宝吃粗粮的好处

宝宝可以吃哪些粗粮 宝宝吃粗粮的好处

宝宝到了一定的年纪之后，家长都会开始慢慢给宝宝准备主食，我们一般吃的粮食大多都是精加工，粗粮指的是粗加工的粮食，那么宝宝可以吃粗粮吗。

宝宝可以吃哪些粗粮 

1 玉米 公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。 而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。 

2 荞麦 荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，能有效降低高血压。 

3 燕麦 蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二，磷、铁、钙也很丰富，还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。 

4 小米 蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对较低，是宝宝的滋补佳品。 

5 高粱 赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多，但却能为人体所吸收，很适合消化不良的宝宝食用，便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。

宝宝吃粗粮的好处

1、粗粮的营养 粗粮中含有丰富的营养元素，如膳食纤维、B族维生素、铁、镁、锌、硒、钾、钙、维生素E、生物类黄酮等。 

2、粗粮的功效 营养充足：粗粮没有经过精加工，富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。 强壮牙齿：牙齿也会“用进废退”，多吃粗粮，能让宝宝的牙齿得到锻炼。 

给宝宝食用粗粮注意问题 

1、粗细搭配营养好 将粗粮和细粮搭配烹饪，如一份粗粮加三到四份细粮，以保证蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入更均衡、吸收更佳。 

2、注意粗粮的质 为了避免伤害宝宝娇弱的肠胃，在添加初期应采取粗粮细做的方法，即把粗粮磨成粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混搭，这样可以提高营养素的吸收率。 

3、慢慢增加粗粮的食用量 有些宝宝吃粗粮后会出现一过性腹胀和排气。因此，粗粮要由少至多渐渐增加每次的食用量，给宝宝一个适应过程。要慢慢增加粗粮的量。

天天吃粗粮好吗

粗粮富含膳食纤维，具有较强的饱腹感，可以控制食欲，减少总热量的摄入，有助于糖尿病患者稳定餐后血糖和肥胖人士消脂减肥。另外，膳食纤维能够刺激肠壁蠕动，促进粪便及肠道其他有害物的排泄，减少肠粘膜对毒素的吸收，具有排毒养颜、防治便秘的作用。最后，中国人的饮食结构导致多数人缺乏维生素B，而粗粮中含有丰富的B族维生素，适量吃粗粮可以补充维生素B。

但是，粗粮缺乏优质蛋白、脂肪等其他营养物质，如果天天吃粗粮会导致营养不良、免疫力降低。长期吃粗粮还会影响人体对钙、铁等营养素的吸收，使人体缺乏许多基本的营养素，对心脏、骨骼等造成伤害，从而降低人体抵抗疾病的能力。因此，粗粮只能替代部分主食，与细粮按3:7的比例搭配进食，即70%的细粮、30%的粗粮，并且要保持品种多样化，不要觉得某种粗粮好吃，就一直吃，这样会造成营养不均衡。