​玫瑰花饺子怎么做的?玫瑰花饺子做法视频

玫瑰花饺子怎么做的?玫瑰花饺子做法视频

玫瑰花饺子这倒是个新鲜玩意，正值七夕，感觉会去做给你女朋友吃吧！那么问题来了这个玫瑰花饺子到底应该怎么做呢？下面我们来为大家介绍下！

关于玫瑰花饺子

其实不是玫瑰花和饺子的结合，仅仅是把饺子做成玫瑰花的样子，这样看起来更美观，并且正值七夕节，这个玫瑰花饺子绝对是最创意的美食了！

玫瑰花饺子怎么做的

1、先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡，置一边等待泡发；

2、普通面粉与玉米面混合，用筷子一边打圈搅拌一边加入温水，直到面粉呈大片雪花状；

2、将混合面粉揉成面团，放在一边醒发20分钟；

3、在等待面团醒发的时间里，将胡萝卜、姜刨丝切碎；

4、鸡蛋打散炒熟，切碎；

5、木耳、支竹、香菇洗净切碎；

6、将所有馅料混合在一起，加入调料中各种材料，搅拌均匀；

7、面团醒发好后揉成细条，切小块，擀成饺子皮；

8、取一块饺子皮放在手心，舀一勺馅料，双手将饺子皮合拢，捏出三角形的边；

9、三角边略沾水，轻轻撒上玫瑰花碎；

10、将三叫角边中的任意两条边捏合，中间留出圆孔；

11、圆孔中嵌入三朵玫瑰，一只玫瑰饺即成型；

12．所有玫瑰饺成型后，分别放入蒸屉；

13、锅中烧水，待水开后放入蒸屉；

14、15-20分钟后，玫瑰饺即可出锅。

玫瑰花饺子做法视频

吃饺子注意事项

一定要蘸醋吃吗

醋具有良好的养生功效，可帮助降脂、降血压，吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用，不过患有胃溃疡或胃酸过多的人则不适合吃醋，以免使胃酸增多，刺激胃肠粘膜，加重溃疡。另外，有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或辣椒油吃，这则是不大健康的，配酱油会让人摄入额外的盐，不利于心脑血管健康；而辣椒虽然能刺激发热，但属于辛辣刺激之物，并不适合寒冷干燥的冬季，也不适合阴虚体质的人食用。同理，就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾，但也属于辛辣之品，对于有胃病的朋友们来说，还是少吃为妙。

“饺子就酒，越吃越有”吗

记住，饮酒请适量，即使配饺子也不例外。过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生恶心、呕吐等症状，以及头痛、无力等身体不适，而且还会对肝脏造成较大的损害，这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒，大量的酒精会给肝脏造成负担，导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等严重后果。饮酒前最好先吃些东西，不要空腹饮酒；饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶对保护胃粘膜有益处。

原汤化原食吗

饺子汤属于溶解了淀粉的热汤，可以促进胃酸和消化酶的分泌，从而帮助消化。不过，饭后喝汤难免会导致过量饮食，因此可改为饭前喝汤，一小碗即可；若吃完饺子感觉很饱了，就不必再喝汤，以免加重胃的负担，导致胃部饱胀、坠胀不适。