​腊肠怎么做好吃

腊肠怎么做好吃

腊肠好吃的做法有：腊肠炒荷兰豆、孜然腊肠、腊肠披萨、土豆烤腊肠、腊肠蒸南瓜等等。腊肠是比较常见的一种食物，可以贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，下面给大家介绍几种腊肠的详细做法!

腊肠披萨

1、将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀，将发酵粉用温水融化，倒入面粉中，用筷子搅拌成块状，用手揉成光滑的面团。

2、再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可，案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。

3、然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼，将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔，静置15分钟，入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型，刷上番茄酱。

4、铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝，铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的腊肠。

5、入200度的烤箱烤5分钟，5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上玉米粒、洋葱丝和焯过水的西兰花，铺上剩下的50%奶酪，再次入烤箱200度上下火中层5分钟，看到奶酪完全融化即可。