你听说过“披着羊皮的猪”吗?
你听说过“披着羊皮的猪”吗?
披着羊皮的狼,那是骗小孩子的,但披着羊皮的猪,可是真实存在的。
什么?没听说过?
那就对了!这猪都披上羊皮了,你就算看见了也会以为是肥羊啊。
言归正传,这猪可不是常见的大白猪,它有一个拗口的名字:曼加利察猪。
曼加利察猪,是一种来自罗马尼亚的猪,还是由18世纪末当地的一位王子在私家庄园内培育成功的。
王子亲自培育的猪,那就是不一般。它们长这样:
刘海姐妹花,永远不分家
光看脸是不是不过瘾?
集齐七种颜色,不知道能召唤出什么
曼加利察猪,是一种非常非常特别的猪,它们的外表酷似绵羊,但其实最初培育曼加利察猪时,并不是为了让它们长出这一身的卷毛,也不是为了它们的肉,而是为了获取猪油。
对,你没看错,就是为了解决当时人体油脂摄入的短缺,曼加利察猪应运而生。
天生我猪必有用!
据说,曼加利察猪是世界上体内脂肪层最厚的猪,全身脂肪的重量能占整个体重的70%,直白点说,就是整头猪都没什么肉,除了骨头基本全是脂肪,这也难怪它们能肩负起解决当年油脂缺乏的大问题。
在1950年的时候,曼加利察猪在匈牙利还是属于一种很常见的猪。此外,在罗马尼亚,当地最著名的锡比乌香肠就是由曼加利察猪肉加工而成的,但是由于欧洲后来对肥肉的需求大幅下降,导致曼加利察猪在当地也停止了人工养殖。
猪哥永不亡
幸运的是,在1994年,匈牙利的动物机构为了保留这一特殊品种的猪,从而开始对曼加利察猪进行了保护性的培育,也使得它们的种群延续至今。
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