​竹子的气味是什么味的，竹春笋的涩味是什么成分，吃后身体会寒吗？

竹子的气味是什么味的，竹春笋的涩味是什么成分，吃后身体会寒吗？

竹春笋的涩味是什么成分，吃后身体会寒吗

你好，很高兴回答这个问题。竹春笋当中，含有一些不利于消化吸收的成分，比如草酸、植酸和单宁。

没有经过处理的鲜竹笋虽然有鲜味，但也有一种浓浓的涩味。如果直接切丝烹调，会很不好吃。需要先在水里泡下，再煮沸几分钟，甚至更长时间，把煮笋的水倒掉，才能把它的大部分涩味去掉。

竹笋的涩味很大程度上是草酸带来的。涩味越重，则草酸含量越高。草酸不仅伤害人体消化道，也会降低各种消化酶的活性。

除了草酸之外，竹笋中还含有酪氨酸，和草酸、植酸、单宁等物质一起，造成了竹笋的苦涩。

竹笋性寒，经期女性及孕产妇不宜多吃，容易加重身体不适；竹笋中大量纤维素也不适合肠胃不好或有胃溃疡的患者食用。

新买的竹子蒸笼，蒸包子用的，怎么去除那一股竹子味道

处理方法一般为，在锅中烧一锅开水，将蒸笼放入其中，小火煮5-10分钟后即可

竹筷子有异味怎么办

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新买的筷子出现异味的话，不要直接使用，把新筷子放入装入淡盐水的锅中煮一会，之后冲洗干净，晾晒后就可以使用了，这样既能去除新筷子的异味，还很卫生。

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如果筷子永久了出现异味的话，可以把筷子放入装有水的锅中，之后放入一些白醋，大火煮开后，洗净晾干即可。

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筷子发霉或出现异味以后尽量不要使用了，建议直接更换新筷子，筷子使用久了以后表面会变得粗糙，而且还会残留细菌，所以筷子最好在半年左右更换一次，而且还要定期将其进行消毒。

除竹蒸笼竹子味怎么除

1.将笼屉放在空气流通的地方,放置一两天气味能够减轻;

2.将笼屉适当用水浸泡;

3.茶叶对异味有吸收作用,在笼屉旁放置茶叶,吸收异味即可。

还有一个方法是直接将竹制品放在通风的地方，尽量的让它的味道尽快的散去。用洗米水擦拭，如果一次没有消除，可以多试几次。要用第二道的洗米水，第一道太脏，第三道太淡没有什么效果，

如果竹制品不方便放在通风的地方，也不想要去买竹炭包，或者是用洗米水，还有第四种方法，就是在家里点蜡烛，让蜡烛在竹制品附近点上一晚，第二天味道就会淡很多，然后可以一直使用，直到异味完全消除。

竹子有味还能给竹鼠吃吗

1、有味道的竹子是不是放久了，其实竹鼠天生就是吃竹子，还有吃粗纤维的东西，如甘庶、胡萝卜、玉米秆……。 2不新鲜的竹子水份少，太硬，营养丢失，竹渣容易刺伤口腔而发炎也容易刺伤肠胃而感染。 3采用新鲜的竹子水份足，竹子有很好药用价值，降燥，止渴，利尿祛内毒……竹鼠啃咬竹子有磨牙的效果，所以新鲜的竹子对竹鼠来说是不错的选择

新买的竹子菜板面板有刺鼻的异味

应是双氧水的味道(竹子漂白用),买回来先清洗,再用热水浸泡,味道就不会那麼刺鼻,使用也较安全.

为什么说竹子是绿色的宝矿

竹子是平凡的，然而，竹子和人们的生活息息相关。竹子全身是宝：竹竿既是建筑的材料，又是造纸的原料；竹皮可以编织竹器；竹沥可供药用；竹笋味道鲜美，助消化，防便秘。翠竹真不愧是“绿色的宝矿”。

竹子是伟大的，它具有顽强不屈的品格。自古至今 它和松 梅被人类誉为 岁寒三友 历来竞相为诗人所题咏，画家所描绘，艺人所雕塑，游人所向往。当春风还没有融尽残冬的余寒时，新笋就悄悄地在地下萌芽了。春风一过，它就像一把利剑，穿过顽石，刺破硬土，脱去层层笋衣，披上一身绿装，直插云天。酷暑它不怕，秋风吹不落。秋去冬来，迎风斗寒，经霜雪而不凋，历四时而常茂，充分显示了竹子不畏困难，不惧压力的强大生命力，这是一种人们看不见而确实存在的品格。