​小苏打过期还能用吗，小苏打过期了还能用吗？

小苏打过期还能用吗，小苏打过期了还能用吗？

小苏打过期了还能用吗

不可以使用，因为小苏打在过期之后，其中的成分也会因此出现变质、腐坏等现象，您如果在此时进食，可能会因此对您的胃肠道粘膜造成一定的损伤，可能会引发腹痛、腹泻等不适的症状，还可能会造成恶心呕吐的现象。

严重的情况下，可能会因此引发食物中毒的情况，甚至可能会威胁您的生命。所以建议您需要在食物的保质期之内将食物吃完。一旦进食了过期的食物，需要及时至医院进行治疗。

发酵粉过期了还能用吗

发酵粉如果过期是不能用的,食用过期的食品对健康也不利。发酵粉过期了面就不能发起来了,发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产,发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸,通常是碳酸盐和固态酸的化合物。

香甜泡打粉过期了能当白碱用吗

不能。

泡打粉是由苏打粉配合其他酸性材料，再以玉米粉为填充剂的白色粉末，主要通过接触水分，发生化学反应释放二氧化碳气体，达到蓬松的效果，但要是过了有效期，其中的成分可能会发生变化，导致泡打粉失去其蓬松的作用。

其次过期后的食物，可能会变质，产生对健康有害的物质，继续使用可能会导致人体出现身体不适，所以泡打粉只要过期了，不管是什么情况都不能使用。

食用碱过期还能用吗

食用碱是一种无机碱性物质,化学名称碳酸氢钠,既不会生霉,也不会滋生细菌,又不会分解产生有毒物质,基本上是不会变质的。所谓过期,你不放心就不吃,但是用来洗菜、去油污是安全的

家里有几箱纳美小苏打牙膏，已经过期了怎么处理比较好

拖地的时候用上点，不容易滑倒。清洗银制品很亮呦。

做月饼的碱水过期两个月能用不

做月饼的碱水过期了没有效果。因为不过效果不好了，因为碱水的主要成分是碱，碱在长时间放置一定会挥发。

这样碱水是用食用碱粉加小苏打用沸水溶解过滤而成，其主要成分是碳酸钾，碳酸钠和碳酸氢钠，具有碱性。

质量好的碱水还含有约10%的磷酸或聚合磷酸盐，以改善保水性和酸碱缓冲性，保证了碱水的稳定性，以使长期储存不易失效变质。

做月饼用的枧水一年过期了吗

做月饼的枧水过期了没有效果。因为不过效果不好了，因为枧水的主要成分是碱，碱在长时间放置一定会挥发。

这样枧水是用食用碱粉加小苏打用沸水溶解过滤而成，其主要成分是碳酸钾，碳酸钠和碳酸氢钠，具有碱性。

质量好的枧水还含有约10%的磷酸或聚合磷酸盐，以改善保水性和酸碱缓冲性，保证了枧水的稳定性，以使长期储存不易失效变质。

杯子用久了有异味怎么办

可以用以下四种方法。

一，开水去味法：烧一盆开水，趁热将有异味的水杯入开水中浸泡十分钟左右，再拿出去清洗一下，基本上能去除

二，白醋去味法：先用洗洁剂将杯子内清洗干净，然后再将开水加白醋进行清洗，最后将杯内清洗干净即可。

三，茶水去味法：将杯内清洗干净，然后将茶叶放入杯中，加开水，拧紧杯盖，放置约四小时，最后将杯内清洗干净即可。

四，苏打去味法：碱面和苏打粉也是可以去除异味。我们可以在水杯里面倒入一些苏打粉或者碱面，然后倒入清水清洗水杯就可以。

五，盐水去味法：先将杯子清洗干净，倒入热水，再加入一大勺食用盐，摇动杯子，使盐融化，放置几个小时后，再用清水冲洗干净。

以上五种方法，简单安全，大家不妨试试。

酵母失效了面发不起来怎么补救

面团是否能发起来，是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关的。很多时候我们使用的酵母粉中酵母菌处在休眠状态或者是失去了活性。我们可以先简单的判断下酵母菌是否完好：准备一小杯温水，将一小勺的酵母溶解于水中，等待5~10分钟后，如果睡眠浮起一层泡沫，则说明你发面使用酵母活性还是比较好的，如果泡沫不明显或者是没有泡沫，则你所使用的酵母活性比较差，想要发面的话，最好还是换一种活性比较好的酵母。

2、解决办法

如果所使用的酵母的活性比较差，那就换一种活性好的酵母，如果酵母活性并不是很差，也可以还是用这个酵母。面团发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵。如果面团表面太过干燥了，可以蘸点酵母水，多揉下面团。要注意面团发酵的时间，不能过短。

3、注意温度

温度太低的话，容易影响到酵母的活性，从而也容易影响到面团的发酵情况。所以面团发酵的时候，需要注意对面团保温，可以用袋子将面团套上，或者是将面团放在封闭的容器里进行发酵。在冬天发酵面团的时候，所用的发酵粉需要用温水化开，或者是在面团里加入适量的白糖，能促进发酵，冬天发酵面团的时候可以将面盆放于盛有热水的大盆里。