​奶牛有公母之分吗（知识科普奶牛的基本常识）

奶牛有公母之分吗（知识科普奶牛的基本常识）

奶牛有公的吗？如果有，那么公奶牛会不会产奶？如果没有，那么奶牛们怎么样繁衍后代？相信大家已经被这个问题困扰多年了，我也曾问过很多人，但是对于所有的答案都不甚满意。奶牛如何产奶呢？以下具体介绍：

奶牛有公的吗

一直以来，我都相信同事告诉我的那个版本：“当然有啦！就像你小时候爸爸不会给你喂奶一样，公奶牛只是为了繁殖后代，并不产奶。”虽然如此，我心里还有很多悬而未决的疑问。直到前两天出差去南京的一个小村庄，住在一个大奶牛场里，与5000头奶牛“同居”一宿后，困扰我多年的疑问终于遭到了解答，但是心头居然有些沉重。奶牛当然有公的。

奶牛并不是指产奶的牛，而是指牛的一个品种，一个品种里当然有雌雄之分，就像养鸡分肉鸡和蛋鸡一个道理，蛋鸡也有公的。

公奶牛和母奶牛模样长得差不多，胸部也很丰满，只是不产奶。相对于母奶牛来说，公奶牛数量极少，尤其是自从人工授精在奶牛生产中普及以后，奶公犊的留种比压到几万分之一。健在的公奶牛都是经过人工选择的优秀分子，享有配种权（其精子经人工采集被冷冻，然后经人工授精得到大量优秀后代）。

我一直认为，奶牛在过了它的青春期之后身体机能发育成熟了就能挤奶，而且是随时随地都可以挤，但现在看来，这显然有悖于科学。要想挤奶，必须要保证奶牛处于哺乳期。为了保证奶牛经常处于哺乳期，就要让奶牛不停地生小孩。如此少的奶公犊，要让如此多的母奶牛频繁地怀孕，最好的办法就是人工授精。

也就是说，母奶牛们每天兢兢业业地怀孕，勤勤恳恳地产奶，更不人道的是，小奶牛一出生，首先要被鉴定性别，不同性别的奶牛结局不同：

小公牛的结局基本都是和它素未谋面的父亲一样，被育肥屠宰；如果是一公一母双胞胎，那么一律格杀勿论，因为据说这种情况下的小母牛长大后产的奶质量数量都不好；如果都是小母牛，就立刻把它们从妈妈身边抱走，拿去人工喂养，一代代繁衍，一代代轮回。

奶牛如何产奶

奶牛是一种产奶量极高的牛（例如荷斯坦牛）中的母牛叫奶牛，奶牛并不是一种品种，奶牛也有好多品种的。奶牛产奶是一个生理过程，生下小牛之后，就会泌乳。泌乳过程受神经-激素-腺体轴的控制。

奶牛把吃到胃里的大量饲料，一部分用来维持自身的生命，另一部分就输送到乳房去合成牛奶。奶牛在产犊后即可产奶。根据产犊、妊娠、产奶等情况，可以将奶牛的一个泌乳周期分为5个阶段，即为围产期、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期、干乳期。

围产期一般指奶牛产前15天到产后15天这一段时间；泌乳初期是指奶牛产后70天这一段时间；泌乳中期是指奶牛产后71—140天这一段时间；产犊后141-305天为泌乳后期；干奶期是指奶牛产后305-365天，也就是停奶后至下次产犊的时间。

一般动物只会在哺乳期才会产奶，但是奶牛的乳腺比较发达，在成熟以后就会自动产奶了，可以说，奶牛是世界上产奶比较奇特的一种动物了。奶牛有公的吗，奶牛如何产奶本文就介绍这么多，希望对大家有所帮助。