​团圆饭的来历（一文读懂除夕夜团圆饭的由来）

团圆饭的来历（一文读懂除夕夜团圆饭的由来）

过了今天就是除夕了，许多漂泊在外的人都急于赶回家去，在家的人也在紧张忙活着，为的就是除夕之夜的“年夜饭”。

“年夜饭”是国人非常重视的一年一度的“团圆饭”，其代代相传。届时全家人聚集一堂，共享天伦之乐。

年夜饭

“年夜饭”暨“团圆饭”，反映了中国传统的团圆习俗，反映着民族传统的文化心理，折射着民间民俗文化的深厚底蕴。

过去，除夕之夜的“团圆饭”，在合家守岁时，还有团坐的习惯。

《东京梦华录注》

《东京梦华录》记载：“除夕士庶之家，围炉团坐，达旦不寝，谓之守岁”。

宋代诗人陆游《小集诗》云：“儿曹娱老子，团坐说丰穰”。

陆游塑像

老话说：家家都有一本难念的经。实际上，许多家庭都会有这样那样的不谐和，甚或这样那样的矛盾。

但是，到了万家灯火的除夕之夜，一家人同坐一堂，畅叙亲情，酒酣耳热之余，各自倾诉心里话，大抵会捐弃前嫌，恩恩怨怨也会在合家欢笑的氛围中稀释了。

说到团圆，就不能不提及“团圆节”，也就是农历八月十五的中秋节。

按照旧俗，每逢这一天，家人必须团聚。《帝京景物略·春场》说：“八月十五日，女归宁。是日必返其夫家，谓团圆节也”。时至今日，北方仍有把月饼称为“团圆饼”。

古往今来，人们常用“花好月圆”来形容幸福美满的生活。空中的一轮满月，就是人们所期望的美好团圆的象征。

传统戏剧大都是一波三折，跌宕起伏，结束时矛盾冲突圆满解决，皆大欢喜，谓之“大团圆”，已经成为传奇喜剧之通例。

那么，为什么每当天空升起一轮满月，总会使人引发出浓郁的乡愁和生离死别的遗恨？为什么它竟让少妇感伤、壮士垂泪？

千百年来，多少文人墨客对着明月写下无数诗词歌赋，其中一些佳篇名句流传千古。

月圆之夜

这种对于团圆的向往和难以抑制的激情，蕴含着一种不可抗拒的力量，进而构成了我国人民独特的文化心态。

根据学者的研究，从民俗文化的角度看，产生这种习俗的渊源，应该与中国古老的哲学思想有关。

古人曾有“天圆地方”的宇宙观，朴素的认为，天像一个圆形的盖子罩在方形的大地上面，天上有日月星辰，地上有山川树木。

古人的时空观

哲学家庄子就有“上法园天，以顺三光”之说。

尽管后来出现了“浑天说”，但是，“盖天说”依然有着广泛的影响力。因为“天圆地方”之说与封建社会里等级森严的宗法关系以及“三纲五常”的说教是相吻合的，所以被广泛传播。

《大戴礼·曾子天圆》中说：“天道之圆”，《易经》上也说过“圆而神”。

《易经》

因此，“圆”不仅仅被看作是“天道”，而且被认为是“运而不穷”的神力，对圆的敬重也就是对天的崇拜。

于是，古代流通的钱币几乎历朝历代都被铸成外圆内方。吃饭用的筷子也制成方圆结合。北京的天坛是圆形建筑，地坛是方形建筑，似乎是敬天思想的物化。

对于当时的普通民众，“圆”不啻是一种敬天吉祥、万事如意的同义语。

久而久之，人们对“圆”的理解形成心理上的谐振，凝聚成一种难以分解的向心力，也迸发出一种难以抑制的文化认同感。

所以，渴望团圆，渴望幸福美满的生活，成为我国民俗文化中极其富有特色和人情魅力的精粹所在，成为我们民族凝聚力的重要组成部分。在这个意义上说，团圆习俗是民族民俗文化中可以继承的习俗，已经沉淀在中国人的文化心理结构中。

团团圆圆年夜饭

近年来，尽管传统节日受到外来文化的冲击，但春节作为一年之中最重要的是传统节日，依然在许多中国人心中有非常重的份量，对除夕之夜的“年夜饭”暨“团圆饭”更是充满期待，是家家户户不可替代的过年的“重头戏”。