奶茶没开封可以放多久 奶茶可以隔夜喝吗
奶茶没开封可以放多久 奶茶可以隔夜喝吗
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奶茶没开封可以放多久
最好不要超过24小时。 虽然放在冰箱中可以减缓奶茶的变质时间,但是,奶茶中的主要原料是茶多酚,即使在低温下茶多酚也会不停的氧化,超过24小时,奶茶就氧化得差不多了,最好不要饮用。
奶茶中的植脂末损伤身体
对于奶茶当中含有较多的“植脂末”来说,其实也就是我们经常说的“奶精”物质,它主要是采用氢化植物油、乳化剂、麦芽糊精、葡萄糖浆等物质制作而成;它的口味和牛奶很相似,但在成分上却没有任何联系,有些甚至根本不会添加一滴牛奶。
奶茶当中添加植脂末主要作用是可以使得奶茶的味道和口感更加细腻,喝起来也会更加醇厚。
但是,植物油在氢化的过程中很容易产生反式脂肪酸等物质,进入身体后就会增加冠心病、大动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发病概率。对于身体的心脑血管系统存在较大的威胁,可以说是一种“百害而无一利的物质”。
奶茶的四大真相
真相一:无糖奶茶纯属无稽之谈
无糖是很多奶茶品牌都会打的一个营销点。而相信这个概念的人往往也只是买了一波心理安慰。据上海消保委发布的报道显示,在宣称“无糖”的24种奶茶样品中,平均含糖量达到12g/500ml,最高的无糖奶茶样品含糖量竟然高达31g/500ml。
这个数据等于说,按照大部分奶茶的规格,一杯奶茶里面就有13颗方糖,热量相当于一个巨无霸汉堡包。以为喝无糖奶茶不会胖的朋友傻眼了吧。
根据《中国居民膳食指南2016》说明,普通成人每日糖摄入量不得超过50g,最好控制在25g以下。糖分摄入过多会导致肥胖、龋齿,增加动脉硬化、高血压、糖尿病等疾病的风险。
真相二:脂肪含量超标情况严重
很多奶茶品牌都会推出奶盖产品,殊不知这种产品中脂肪超标尤其严重。在本次调查中,无奶盖奶茶脂肪含量在5-20g/500ml,加奶盖的奶茶竟然高达18g-36g/500ml。喝一杯奶茶就摄入脂肪量高达40g,而成人每日摄入的脂肪量应当少于60g。喝完一杯奶茶,基本你一整天就不能再碰任何油脂食物了。
膳食中的脂肪摄入量与冠心病、高血压及癌症呈强正相关关系。过多摄入脂肪,对身体危害极大
真相三:咖啡因含量超标严重
相信很多人都会在朋友圈看到,才喝了一杯奶茶,怎么就失眠了呢?那是因为,你喝的奶茶里面,咖啡因含量大大超过了规定标准。
据上海消保委调查报告显示,抽取样品中咖啡因含量平均140mg/500ml,最高的竟然达到420mg/500ml。一杯普通的摩卡咖啡,咖啡因含量也不过110mg左右,等于你喝一杯奶茶就等于喝了4杯咖啡,不失眠才怪咧。
咖啡因确实能够起到怡神醒脑的左右,但是根据相关实验结果,成人单次摄入咖啡因也不得超过200mg,过量的咖啡因会影响大脑中枢系统,导致头痛,焦虑和烦躁,还会对人体的消化排泄功能,心脏功能以及骨质密度产生很大影响
真相四:过量使用奶精
奶茶里面的奶并不是牛奶,而是奶精。奶精中的氢化植物油含有大量反式脂肪酸,一般认为健康成人每日摄入量不得超过2g。少量摄入并不会影响健康,但如果过量摄入反式脂肪酸,可能增加患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病,癌症、老年痴呆、糖尿病、肝功能损害、肥胖和不育等风险。
晚上不建议和奶茶
很多朋友在晚上逛街的时候喝奶茶,并不建议这么做!
因为奶茶和咖啡、红牛、茶一样其中都含有不少咖啡因,所以在晚上饮用奶茶的话。很容易会让你难以入睡。而且根据权威机构的建议,一个人每天摄入的咖啡因不能超过400mg,这也就意味着你最好每天喝咖啡、红牛、茶、奶茶不要超过两杯左右。
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