​红酒是什么口感 红酒好喝吗

红酒是什么口感 红酒好喝吗

红酒喝起来是什么味道呢，红酒喝起来是什么口感呢，红酒好喝吗，红酒能不能经常喝呢，红酒适合什么人喝，今天就一起来看看吧！

红酒是什么口感

1、涩感

一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁（Tannin）造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩。

2、灼热/清新感

酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，给口腔带来的灼热感就更强；而酸度越高，酒款的风格就更倾向于清新。故而，当一款酒酒精度过高而酸度较低时，它就给人强烈的灼烧感；而若其酸度较高、酒精度较低，清新脆爽的感觉就更为突出。

3、刺激感

“刺激”的口感一般由酒液中的二氧化碳造成，这种感官在喝起泡酒时尤为明显。对于年轻的静止葡萄酒，不管是白、桃红还是红葡萄酒，都有可能会给口腔带来这种感受，这种刺激感能够加强酒液的清新感，使其显得更有活力。但喝陈年的老酒时，若再出现这样的感受，可能就是这款酒出了些问题——其某个元素如酸度或酒精度过于突出，使酒液变得刺激难喝。

4、粗糙感

这是一种令人不愉悦的感受，舌头的中间对此尤为敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐，那么这款酒很有可能就是保存不当，不宜再饮用。

5、重量感

有时候我们会看到酒评家评价一款酒“很有份量”，这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感，也可以理解成“酒体”。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。

哪种红酒不需要卧放

1.使用螺旋塞的红酒 现市面上也有很多红酒是采用金属螺旋塞，金属螺旋塞无需考虑干燥、裂开的情况，因此也没有必要卧放，但是卧放可以最大限度地利用空间，如果红酒数量较多，也可以采用这种方法。

2.起泡酒 起泡酒中二氧化碳产生的压力能使酒塞保持足够的湿度，防止氧气进入酒瓶，因此起泡酒既能卧放也能竖放，并不会对酒质有影响。

睡前喝红酒的好处

改善睡眠 

睡前喝适量的红酒能够帮助改善睡眠质量。红酒中含有的褪黑素能够帮助辅助睡眠，有效调节睡眠时间，特别是对于本身就患有失眠症的人群来说，睡眠半小时~1小时喝红酒能够有效改善睡眠质量。 睡前适量喝红酒能有效瘦身 睡前喝适量的红酒能够帮助发挥红酒的瘦身功效。红酒中含有少量的酒精能够帮助提高身体的体温，加快身体的新陈代谢，这样能够让身体在夜晚也能够有效参与到脂肪的燃烧代谢中，有效帮助身体消耗热量，减肥瘦身。 

睡前适量喝红酒能够美容养颜 

睡前喝适量的红酒能够帮助女性朋友有效美容养颜。红酒中含有的少量的酒精能够加速身体的血液循环，让体内的毒素、废物能够更快的随着身体的新陈代谢排出体外，从而养颜。 

睡前适量喝红酒能够舒缓紧张情绪 

睡前喝适量的红酒能够帮助舒缓紧张情绪。特别是对于压力较大，身体经常处于紧张状态的人来说，睡前喝红酒能够帮助缓解身体的疲劳，舒缓紧张的情绪，让身体能够劳逸结合也能有效改善睡眠。 

睡前适量喝红酒能够防止蛀牙 

睡前喝适量的红酒能够帮助防止蛀牙。尽管红酒带有甜味，但是因为其中含有的一种链球菌能够帮助防止蛀牙。特别是这种链球菌很容易与唾液结合更好的帮助保护牙齿。 睡前适量喝红酒能够预防感冒 睡前喝适量的红酒能够帮助预防感冒。红酒中含有的维生素、多酚以及其他物质能够有效提高身体对于病毒的抵抗能力，帮助提高身体的免疫力。对于身体抵抗力较差，容易感冒的人来说睡前喝适量的红酒能够有效预防感冒。

喝红酒的坏处

喝红酒的坏处主要是因为长期过量的饮用造成。比如：如果一天连续喝4杯以上，很可能加大患心脏疾病的风险；过量饮用红酒，酒精摄入过多可能导致记忆力下降、患上肝脏疾病、造成营养不良等等。正所谓物极必反，喝红酒一定要适量才能有益于身体，过量饮用只会让好处变成坏处。