​柠檬可以用开水泡吗 柠檬怎么泡好

柠檬可以用开水泡吗 柠檬怎么泡好

大家知道柠檬应该怎么泡吗，柠檬的泡法有哪些呢，柠檬怎么泡比较好呢，柠檬的好处是什么呢，柠檬对人体有什么好处呢，今天就一起来看看吧！

柠檬可以用开水泡吗

新鲜柠檬不可以用开水泡！用滚烫的开水来泡新鲜柠檬的话，直接会破坏柠檬中丰富的维生素C。维生素C怕热，如果用太热的水来泡柠檬的话，维生素的营养价值就会达到折扣，从而使柠檬水的功效也受到影响。妈网百科提醒大家，用温开水来泡新鲜柠檬才是最科学的做法。

其次，从口感的角度来考虑，泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来；如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。水温太高会导致维生素C的损失，但外其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失，用温水来泡柠檬是没问题的。

当然，大家夏天的时候也爱喝冷饮的柠檬水，可以选择用温开水泡好之后摊凉，冷冻，加入冰块；也可以选择直接用凉开水来泡。只是用凉水泡味道比温水泡的要淡一些而已，而且营养物质也可能难以被泡发出来。

用柠檬祛斑的好处

1、使用简单

柠檬汁祛斑直接鲜榨柠檬直接涂抹雀斑位置，操作简单方便，而且能够有效祛斑，改善雀斑周围皮肤。

2、伤害小

柠檬汁祛斑相对于激光祛斑、化学换肤等方式祛斑，已经算是对人体伤害较小的，其中不含有化学物质，不会产生化学灼伤、不良反应等。

柠檬的功效

1、柠檬是可以解酒的。这是因为柠檬得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。

2、酒后喝柠檬水是有很大的好处的，柠檬里面还有少量的果糖，据研究发现，果糖对解酒是有效果的。

3、柠檬有利尿作用，所以饮用柠檬水可以加快身体排出毒素，有助维持健康的泌尿系统，而柠檬内的柠檬酸更可大大发挥酵素的作用，刺激肝脏进行排毒。而且柠檬拥有大量的维生素c，

4、柠檬水可以解酒，祖国医学认为柠檬性温味苦无毒，具有止渴生津、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止疼等功能，也对高血压、心肌梗死病人常饮柠檬饮料,对改善症状缓解病况很有利。

5、柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

柠檬用多少度水泡

新鲜柠檬-60度以下的水 新鲜柠檬中的维生素C在60度以下的温度范围内是不易被破坏分解的，而且也能防止苦味物质的析出，因此，一般新鲜柠檬要用60度以下的水冲泡。 干柠檬片-80度左右的水温 干柠檬片用60度以下的水冲泡是很难冲泡开的，至少要用80度左右的水才能将其冲泡开，而且也可以将干柠檬片中的香味物质析出，使柠檬水带有淡淡的清香味。