称霸小吃街的甘梅薯条，在家自制或者摆地摊都可以哦
称霸小吃街的甘梅薯条，在家自制或者摆地摊都可以哦
不知道大家也有没有吃过“甘梅薯条”？就是那种用红薯做的薯条，再撒上一层酸梅粉，酸甜酥脆超级好吃！
有一次在去台湾的时候，在一家小吃店吃过后，就彻底爱上了。后来菜之后，这种小吃称霸台湾的小吃街，北方很少有见到。今天，小尼决定在家自己试一试~
准备食材：
红薯500g，面粉50g，淀粉50g，酸梅粉适量（想吃多少撒多少）
制作方法：
红薯去皮切成长条，大概切成1.5cm的厚度，放入水中浸泡半个小时。
碗中加入淀粉和面粉以及50g清水，混合均匀成面糊。
红薯捞出沥干水分，倒入面糊，均匀的裹上面糊。起锅烧油，油温7成热下锅炸薯条，炸6分钟左右捞出，稍微晾一会，等油温高的时候再复炸一分钟。
复炸好的薯条捞出，撒上酸梅粉就可以吃喽~
贴心小tips：
红薯条切的不要太薄，不然炸出来可能会硬；
如果担心薯条没熟，用筷子戳一下，戳透就熟啦！
-
- 17岁出道22岁去世，死因扑朔迷离你还记得她吗
-
2024-10-16 12:27:35
-
- 水汽造句和解释_水汽的例句有哪些 - 鲤鱼辅导
-
2024-10-16 12:25:20
-
- 十年之后，我不认识你，你不属于我
-
2024-10-16 12:23:05
-
- 15本男主占有欲强的宠文小说推荐，《深渊女神》一生推
-
2024-10-14 11:09:55
-
- 543部队是个什么样的部队？刚成立就击落美国当时最先进的侦察机
-
2024-10-14 11:07:39
-
- 《哈尔的移动城堡》最全面解读，人生的旋转木马，关于爱情和勇气
-
2024-10-14 11:05:24
-
- 八位乐评人鉴赏音阙诗听《一》：由传承创新到万物归一
-
2024-10-14 11:03:08
-
- 水浒传人物战斗力排名-水浒武艺前50排名（转载）
-
2024-10-14 11:00:52
-
- 长治师范记忆
-
2024-10-14 10:58:36
-
- 汶川大地震11年后，北川中学唯一全部幸存班级，他们还好吗
-
2024-10-14 10:56:20
-
- 什么是比特币挖矿？
-
2024-10-14 10:54:04
-
- 中国古代十大神兽排行榜：揭露上古神兽的真实面目
-
2024-10-14 10:51:49
-
- 脑满肠肥之辩证
-
2024-10-14 10:49:33
-
- 今年的假日季缩短一周，出海品牌如何把握机遇？
-
2024-10-07 06:49:57
-
- 伊朗，到底在隐忍什么？
-
2024-10-07 06:47:41
-
- 麦当劳海底捞……年轻人“整顿”婚礼不只是追求个性
-
2024-10-07 06:45:25
-
- A股暴涨过后，股民消费升级？长线出境游热门线路机酒价格上涨
-
2024-10-07 06:43:10
-
- 感动亿万人的“大眼睛”女孩苏明娟，还有你不知道的故事
-
2024-10-07 06:40:54
-
- 全球资金竞相扫货中国资产：既见未来，为何不Buy！
-
2024-10-07 06:38:39
-
- 国庆出游，酒店被发现针孔摄像头该承担什么责任？
-
2024-10-07 06:36:24
20以内退位减法-破十法与连减法
重生六零军嫂文：她成为六零年代小知青，带空间灵泉嫁给帅气军长