​树葡萄可以吃吗 树葡萄功效与作用营养

树葡萄可以吃吗 树葡萄功效与作用营养

树葡萄可以吃。树葡萄的外形和葡萄相似，成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜、口感独特，味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味，食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。

什么是树葡萄

树葡萄，一般多指嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木，因果实形状似葡萄，故又称树葡萄。其成长缓慢，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。嘉宝果适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长。大部分品种能耐一2.8℃低温，而有些品种能耐一4.4℃低温。实践证明，果苗已卖到天津，冬天零下10度，冰雪融化后，春苗芽随后发梢。

树葡萄的形态特征

常绿灌木，成长缓慢，树高4-15米，枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠为自然圆头形。根系分布较浅，深度小于70厘米，以须根为主。树皮细薄，呈灰白色或浅褐色至微红色，具有缓慢脱落特性；果实采收后至萌发新芽期间，老旧树皮会剥落。叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，深绿色有光泽，披针形或椭圆形。

花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上；花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。花落后，小幼果三五成群地探出来，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米，直接着生于老树枝和树干上，成熟果的肉呈多汁半透明。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。在原产地和中国台湾，嘉宝果每年可多次开花结果，最多可达6次，平均每2个月就有果产出，在同一株树上果中有花，花中有果，熟果中有青果。