​牛蒡是牛身体的哪个部位（牛蒡是牛身上的哪个部位）

牛蒡是牛身体的哪个部位（牛蒡是牛身上的哪个部位）

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老李养了一头五岁的公牛，按说，公牛的年龄并不大，但其精神头却像十岁的老牛一样，整天无精打采，一副少气无力的样子。

对于公牛的这副精神状态，老李自然是非常着急，要知道老李可是利用公牛赚钱的呢！这副精神状态自然赚不了钱。为了改善公牛的精神状况，老李想尽了一切办法，比如，加喂精料；再比如，利用各种偏方调理等，但效果均不是很好。

上个月的一天，老李与一位老农聊天，聊着聊着便聊到了自家公牛的身上，当老李向老农倾诉完自家公牛的现状后，老农开言道：我给你说一个法子，保准能够改善你家公牛的精神状况。这个法子其实很简单，那就是采用牛蒡草饲喂公牛一段时间，公牛的精神状况一定能够恢复到常态。

“什么？饲喂一段时间的牛蒡草就行了？牛蒡草有这种效果吗？”老李有些疑惑。

老农说：在咱们农村有这么一句俗语—-“公牛吃牛蒡，精神自奔放”。意思就是让公牛经常吃牛蒡草的话，公牛的精神头就会十足了呢！

“哦！那么，这种说法有来历吗？”老李问老农。

老农回答：这种说法当然有来历。如果你想知道这种说法的来历，你就听我慢慢讲。

在汉朝的时候，有一位旁姓老农拉着公牛到田地里耕田，耕了不大一会儿后公牛竟然“罢耕”了。只见公牛卧在地上，就是用皮鞭抽打都不起来。在无奈的情况下，老农只好让公牛卧在地上休息。

趁公牛卧在地上休息的时候，老农也顺便打起了盹儿。大约一个多小时后老农被窸窸窣窣的声音惊醒了。老农睁眼一看，只见公牛已经挣脱了套具在田地边上吃一种叶子大而厚，像个大象耳朵一样的野草。老农唯恐此草有毒，于是，赶紧将公牛牵至田中继续开始耕田。

这次耕田奇迹出现了。只见公牛脚下生风，使劲拉犁，一直到了下午三四点的时候公牛还没有出现累的现象。这一现象的出现让老农好生奇怪，于是，他反复思考牛的力气究竟是从什么地方来的。忽然，他想起了公牛吃草的情形，顿时感觉牛的力气似乎来自于那一种不知名的野草中。在好奇心的驱使下，他走近田地边上的野草丛中去观察这种不知名的野草并且还随手拔出了一棵，谁知这一拔可把他吓了一跳，只见这种草的草根足有三尺多长，形状有点像山药，掰开后发现里面呈白色，咬一口尝尝感觉微黏并带点土腥味。奇怪的是自己仅仅尝了一口，就顿觉自己也有了精神。于是，他感觉这种草很特别。

回到家里后，老农将当天所遇到的情况告诉了儿子，儿子也感觉非常惊奇。因此，儿子特意在第二天采集了一些这种不知名的野草回家喂牛，当牛吃了这种野草后果然精神倍增，两眼放光。于是，父子俩都觉得这种草是一种“神草”，用来饲喂公牛非常好。但这种草没有名字可不行，得给它起一个名字。儿子忽然说：这种草是咱们发现的，咱们家姓旁，咱就在旁字上面加个草字头，就叫“牛蒡”吧！父亲一听感觉非常好。从此以后，父子俩就称这种野草为牛蒡草了。

老农顿了顿后又说：当然，以上所言仅仅是一种传说。但从事实上来讲，牛蒡确实功效不凡。据称：牛蒡的含钙量很高，同时还含有牛蒡甙、淫羊藿甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚、菊糖、纤维素、蛋白质、磷、铁、胡萝卜素等，既可以用来治病，还可以用来养生呢！因此，老一辈养牛人都喜欢经常采用牛蒡草饲喂公牛呢！

“哦！原来是这样啊！那我就去采集一些牛蒡草回来饲喂一段公牛试试吧！”老李说。

当然，老李还真的利用牛蒡草饲喂了公牛，经过一个多月的饲喂后果然发现公牛精神头十足了呢！