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​豆沙春卷,这方法做好吃又省油,香酥可口,大人孩子都爱

2024-06-04 09:40 来源:促记网 点击:

豆沙春卷,这方法做好吃又省油,香酥可口,大人孩子都爱

【准备材料】

春卷皮6 张,豆沙馅60 克,植物油2 汤匙

【做法步骤】

1、 豆沙馅放入裱花袋(或直接把豆沙包装袋剪个小口子),将馅儿挤在春卷皮的底部。

2、从下往上卷起, 一边卷一边整理成长方形。

3、像叠被子一样把豆沙馅包起来。

4、这是包好的样子。把 6 个春卷皮都包好,尽量做成一样大小。

5、在炸篮上先涂一薄层油,放入春卷后,在表面再刷一薄层油。

6、空气炸锅设置 200℃,放入炸篮烤 15 分钟,表面变金黄色就可以拿出来了。

【配酒小贴士】

春卷这种表皮香酥内陷甜腻的美食,可以说是大部分人都欲罢不能的美味,味道清新,高酸的干型白葡萄酒是其不二的搭配选择,果味丰富但不会掩盖菜肴的美味,让略带红豆清香的口感的甜稠糯香完美糅合,唇齿回味。