​小龙虾油炸能保存多久，小龙虾在油锅里炸多久就可以熟了？

小龙虾油炸能保存多久，小龙虾在油锅里炸多久就可以熟了？

小龙虾在油锅里炸多久就可以熟了

小龙虾要油炸2-3分钟。将小龙虾清洗干净，锅里倒入适量油，烧热，油温在七八成热的时候将小龙虾放入，大约炸2-3分钟左右，期间用锅铲翻拌几下，有利于油温均匀炸透小龙虾，炸制龙虾颜色变得橙红鲜艳，香味四溢即可捞出。

从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为百分之十八点九，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸；

小龙虾油炸以后还有营养吗

没吃过油炸的小龙虾，只吃过油炒的龙虾尾，上次做了一次，有点辣，孩子抢着吃，我媳妇不让他吃太多，还哭了。我做的龙虾尾由于是油炒过的，再放的龙虾底料炒，味道也进去了，壳还能嚼动，我都是连壳一起吃了。

整只小龙虾我的做法也分享给你吧。

我的做法没有那么复杂的配料，我家人都喜欢吃小龙虾，去外面吃不实惠是一方面，其次还担心收拾不干净，作为一个吃货，当然要有自己动手的能力。

一家三口就买一斤半小龙虾吧，大概25-35只，去超市买，可能价格比菜市场贵两三块，但是斤秤准，然后直接在超市买小龙虾底料，一袋可以做3斤那种。

买回来小龙虾，倒入盆中，加水没过小龙虾，在加2汤匙盐，一两白酒，浸泡45分钟，时间久了有死的就不新鲜了，时间段了脏东西吐不干净，倒酒是为了不让他们太活跃乱爬。

然后，准备一只新牙刷，以后就专门收拾小龙虾用吧，用一夏天不亏哦。戴上橡胶手套开始清理小龙虾。抓一只，用剪刀顺着眼睛旁边剪掉一个三角，眼睛和胡须就都剪掉了，用剪刀尖儿一抠，头里黑色的内脏就留出来了，虾黄又留住了，尾巴处最上面的尾翅用2根手指捏住一拧一拉，虾线就出来了，扔另一个盆备用，按这个程序把所有小龙虾都收拾了，然后接水没过小龙虾，用准备好的牙刷刷小龙虾肚子，然后换几次水冲洗，把小龙虾捞出放干净盆备用。

5个蒜瓣都只切一刀，大葱半根切断，姜片5片，起锅倒油，油温起来加入葱姜蒜炒香，把准备好的小龙虾倒入锅中，翻炒，把买回来的小龙虾底料打开，取三分之一加入锅中，继续翻炒，调料炒均匀后，开一瓶600毫升啤酒，全倒进去。改小火盖锅盖。20分钟以后开盖改中火翻炒收汁，收差不多停火，出锅，开整。

这个做法，我家里人，还有朋友，没我一个说不好吃的，加工的干净，还入味儿，虾头里那点黄也很香，不知道你们学会了没有。如果没学会的，可以关注我，最近我会再做一次小龙虾，并且拍成视频，老文字学不会的朋友到时候可以看我的制作视频。

谢谢邀请，记得点赞和关注哦

小龙虾过油后炖多久

15分钟左右。煮好后不要揭开锅盖再继续焖5分钟，因小龙虾有许多的寄生虫，需要在高温下足够的时间使其彻底死亡。

在水煮的过程中可以加入啤酒、生姜、大葱、花椒等调味品，这样可以很好的去除小龙虾的腥臭味，煮好的小龙虾蘸取由醋、白糖、生姜等制作而成的调味料食用口感更好。

炸虾夏天能保存多久

油炸过的虾在常温状态下，能存放一至两天。若是将油炸过的虾放入保鲜盒中，密封好后再放入冷藏室中，可以保存3至4天。

虾油炸后它表面的细菌已经被杀灭，它的保存时间会比没有炸过的虾要长，但是由于其中含有丰富的蛋白质，所以在一定温度条件下，仍然会滋生细菌而腐坏变质，若是将其置于常温下保存，一般只能存放8-10小时左右；若是将其置于冰箱冷藏，一般可以放2-3天

小龙虾连外壳带着炸了能吃吗

应该不会，如果经过高温焯水一般是可以杀掉很大一部分细菌啊虫啊什么的，另外不都油爆过了么，放心吃吧。 还有就是别太担心一些问题，该吃就吃