梅花是什么
梅花是什么
梅花是中国传统的十大名花之一，梅树属于蔷薇科梅亚属植物，高4-10米，树皮平滑，浅灰色或带绿色，叶片卵形或椭圆形，具小锐锯齿，花单生或有时2朵同生于1芽内，先于叶开放，花瓣5片，有白色、红色、粉红色等多种颜色，于寒冬季节开放。梅花与兰花、竹子、菊花并称为“四君子”，与松、竹并称“岁寒三友”。
梅树原产自中国南方，距今已有三千多年的栽培历史，变种和品种极多，可分为花梅及果梅两大类。花梅主要供观赏，观赏类的梅花有三百多种，不但可以露地栽培，还能盆栽制作梅桩；果梅结的果子能吃，一般会加工成各种蜜饯和果酱；梅花的鲜花还可以用来制作香精。
平常所说的梅花一般指的是花梅，最常见的是红梅，因为梅花是在寒冬绽放，又有扑鼻的幽香，极具观赏性，被古今文人所喜爱，留下了许多诗词来赞美它不惧风雪、坚贞不屈、一身傲骨的品质。
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