​咖啡因是什么

咖啡因是什么

咖啡因是什么

夏季一到，很多人都会犯困，喜欢在中午的时候选择午休一会。夏季夜生活比较多，导致睡眠不足，那么在白天就会出现头晕、精神状态差这样的情况。所以午休可以有效改善这种情况。有些人偶尔会睡过了头，有些人可能会更长。对于午休多少时间这件事，专家曾给出意见，30分钟足以，时间太长，不仅不会缓解困意，反而会越睡越困。

除了午休以外，很多人选择喝茶或者喝咖啡，达到提神的目的。为什么选择喝茶或者喝咖啡呢？这其实跟茶与咖啡里的成分有关。先来说一说喝茶。一杯清茶，不像烈酒那样浓重，也不像淡水一样无味，它茶香味十足，清香萦绕，淡泊清雅。社交场合，喝茶有时候也可以促成一单生意或者促进人际交往。茶里的成分有茶叶氨基酸、生物碱、多酚类物质、芬香物质。其中生物碱中又分为3种，咖啡碱、可可碱、茶叶碱，这三种都有兴奋中枢神经的作用。

其中咖啡碱也就是咖啡因的成分占比最多。当人们在喝茶的时候，咖啡因就起到了重要作用。选用温度适中的水泡茶，茶叶太多，茶水会略显苦味。茶叶中的咖啡因，具有兴奋中枢神经的作用，过量饮用，会扰乱胃中消化液的正常分泌，影响食物消化，有些人可能还会产生心慌、头晕等症状，“醉茶”这个名词形容这种情况最合适不过了。

茶叶中的茶碱就有点像“叛徒”了。虽然茶碱用“茶”命名，但是茶碱和可可碱在茶叶中的含量和咖啡因比起来，简直就是九牛一毛。很多医生在开药时，都会叮嘱钱不要喝茶水，其中原因就是在这个茶碱上。茶碱的一些功效的确和部分药物是不能同时服用的。这点咱们还是遵医嘱吧。

再来说一说茶叶中的可可碱。这个物质和咖啡因、茶碱同属于甲基黄嘌呤碱类。只是在结构上看，比咖啡因少了个甲基，所以对人体兴奋作用就没有咖啡因那么强了。所以像只有咖啡因的咖啡，喝起来比喝茶要更能提神了。

夏季午睡之后，很多人还是犯困，选择喝茶或者和哈咖啡。作用都是为了让大脑兴奋起来，不至于沉睡下去。但是长期喝茶或者喝咖啡对身体都有一定的不利影响。因此下午犯困，想要彻底戒掉这个瘾，晚上少参加夜生活，早点休息才是王道！

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